Mixes by Me – Bolachas de Maple Syrup

IMG_1021

Numa das viagens do maridão aos EUA, pedi para trazer maple syrup (xarope de ácer) para acompanhar panquecas…acabou por trazer imenso, por isso, tive de procurar pela net uma forma de usar este molho proveniente da árvore mais famosa do Canadá, que tem destaque na sua bandeira.

Ingredientes

  • 180 g de manteiga derretida
  • 180 g de açúcar (mais a que for necessária para polvilhar)
  • 1 ovo grande
  • 50 ml de maple syrup
  • 240 g de farinha
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de chá de fermento em pó

Derreta a manteiga e misture com o açúcar. Deixe arrefecer.
Misture o ovo e todos os outros ingredientes. Cubra e leve ao frigorífico por, pelo menos, uma hora.
Pré-aqueça o forno a 180º.
Forme a massa em pequenas bolas, passe por açúcar e achate ligeiramente. Forre um tabuleiro com papel vegetal e leve ao forno, até dourar (cerca de 10 a 12 minutos). Enjoy!

Anúncios

Sobre mytreehouseblog

Sou apaixonada por vários temas, desde culinária a imagem e moda. Casada e com uma baby, gosto de partilhar os meus pensamentos.
Esta entrada foi publicada em Na cozinha com as etiquetas , , . ligação permanente.

Uma resposta a Mixes by Me – Bolachas de Maple Syrup

  1. Sofia Rodrigues diz:

    Estas vou ter mesmo de experimentar! Adoro maple syrup!!! 🙂

Deixe uma Resposta

Preencha os seus detalhes abaixo ou clique num ícone para iniciar sessão:

Logótipo da WordPress.com

Está a comentar usando a sua conta WordPress.com Terminar Sessão / Alterar )

Imagem do Twitter

Está a comentar usando a sua conta Twitter Terminar Sessão / Alterar )

Facebook photo

Está a comentar usando a sua conta Facebook Terminar Sessão / Alterar )

Google+ photo

Está a comentar usando a sua conta Google+ Terminar Sessão / Alterar )

Connecting to %s